Cov dej cawv yog qhov tseem ceeb ntawm txhua hnub so loj thiab rooj mov loj. Cov neeg Lavxias niaj hnub haus tsis tsuas yog cov tshuaj vodka, tab sis kuj nyiam cov dej haus txawv teb chaws uas tau kis hauv peb lub teb chaws hauv kaum xyoo dhau los.
Npias yog cov nyiam haus tshaj plaws
Raws li nyob rau hauv lub hnub qub, npias tseem nrov tshaj plaws dej cawv. Txawm li cas los xij, yog tias ua ntej li cov npias tau txwv rau "tsaus" thiab "teeb", tam sim no koj tuaj yeem sim kaum ob ntawm nws ntau yam. Ua thoob plaws npias unfiltered npias nrog qhov tshwj xeeb saj, liab ib nrab tsaus npias, ntsuab npias npias. Cov dej cawv tshiab niaj hnub nrog cov dej cawv kom tsawg thiab muaj cov kua txiv qaub, kua txiv kab ntxwv, txiv lws suav, thiab lwm yam yog nrov ntawm cov ntxhais.
Whiskey - qhov sawv ntawm Scottish peasants
Cov dej haus muaj zog no, tsis yog qis dua vodka nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cov neeg kawm ntawv qib, tuaj rau saj ntawm Lavxias teb sab cov hluas ntawm 22-27 xyoo. Whiskey Cola yog ib qho nyiam tshaj plaws cocktails hauv kab tuav thiab chaw pw hmo ntuj. Kev lig kev cai, nws ntseeg tias whiskey tshwm hauv Scotland, txawm tias nws lub npe thib ob - scotch - yog txhais los ntawm lus Askiv ua "Scottish". Txawm li cas los xij, Ireland tau sib tw ua cov xib teg ntawm nws cov neeg nyob ze los ntawm kev tso nws tus kheej whiskey. Qhov tseeb, kev xam pom leej twg yog txoj tsis yooj yim. Qhov tsim muaj ntawm whiskey hnub rov qab rau lub sijhawm immemorial. Cov dej haus no tau nrov nrog cov neeg ua liaj ua teb thiab neeg yug yaj, ua kom lawv sov nyob rau yav hmo ntuj ntev ntev.
Kev lig kev cai, whiskey tau muab faib ua Scottish, Irish, bourbon (Asmeskas) thiab "txhua tsav txhua yam" - cov dej haus Canada, Japanese thiab Austrian.
Rum - haus dej ntawm captains
Rum yog lub npe hu rau ntau raws li ib qho tseem ceeb ntawm tus cwj pwm ntawm pirate, tab sis tam sim no ntau ntau yam ntawm cov dej haus no yog cov neeg tseem ceeb. Rum yog tsim los ntawm zib suab thaj thiab pas nrig phoov, yog li nws muaj cov yam ntxwv ntawm qab zib. Nws yog feem ntau qaug cawv tsis tsuas yog zoo huv si, tab sis kuj siv rau cocktails. Feem ntau ntawm rum yog tsim nyob rau sab qab teb - hauv Venezuela, Panama, Dominican koom pheej, Tebchaws Cuba thiab Jamaica. Qhov muag ntawm rum yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws cov khoom xa tawm hauv ntau lub tebchaws. Cov dej haus no yog maub, lub teeb thiab kub, thiab tseem muaj ntau yam muaj zog thiab laus lawm. Rum elixir tseem muaj thoob plaws - rum dej raws li haus dej, tab sis ntau npaum li cas tsis muaj zog.
Ib qho ntawm cov nyiam tshaj plaws-ua raws-cocktails yog Cuba Libre, uas kuj suav kafes.
Vermouth - rau cov poj niam zoo nkauj
Vermouth yog cawv txiv hmab ntawm lub zog ntxiv, uas lub ntuj los yog khoom cuav ntxiv rau. Feem ntau, vermouth los liab, dawb, thiab rosé, nyob ntawm seb cov cawv tau npaj. Txiv roj feem ntau yog ntxiv rau dawb vermouth thaum muab khoom noj. Kuj pom qhuav vermouth thiab haus nrog ntxiv ntawm txiv kab ntxwv tev lossis txiv qaub. Lub teb chaws tseem ceeb nyob rau hauv uas vermouth yog tsim yog Fabkis thiab Ltalis. Cov dej haus no yog siv ua aperitif thiab dessert wine. Vermouth feem ntau ua rau qaug cawv los ntawm cov poj niam, qee zaum diluted nrog txiv kab ntxwv lossis kua txiv.
